Alors que l'armée turque est acculée sur la presqu'île d'Aboukir, le Pacha de Romélie ordonne à ses hommes de ressortir afin de trancher les têtes des morts et blessés français encore sur le champ de bataille. C'est alors que l'infanterie française, à la vue de ce massacre gratuit perpétré par l'ennemi, lance un nouvel assaut, appuyée par la cavalerie avec à sa tête le général Murat. Le baron Gros illustre précisément sur sa toile le moment où l'armée française rattrape le chef turc, qui, s'efforçant d'empêcher la fuite de ses hommes, ne peut voir la capitulation d'un de ses fils qui tend son sabre à l'imperturbable Murat sur son cheval blanc, en signe de reddition.
Notre toile constitue une copie ancienne de l'œuvre monumentale commandée directement à Gros par Murat en 1806 et actuellement conservée au Château de Versailles.