Cinq Degrés Ouest est une jeune entreprise innovante spécialisée dans le décorticage à froid des coquillages et crustacés. Par son procédé innovant, unique en Europe, Cinq Degrés Ouest offre aux consommateurs une queue de homard décortiquée crue prête à l'emploi. C'est une texture et un goût iodé jamais rencontrés jusqu'à présent ! Véritable source de créations culinaires.
6 homards décortiqués conditionnés sous vide pour un poids d'environ 600 g
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