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GASTRONOMIE
Réunion de 19 ouvrages et 8 revues relatifs à la gastronomie
Estimate:
€400 - €500
Sold :
€569

Complete Description

Réunion de 19 ouvrages et 8 revues relatifs à la gastronomie

Ens. 16 ouvrages, 6 plaquettes et 8 revues in-folio, in-8 et in-12, brochés ou reliés.

Cette réunion d'ouvrages comprend notamment ; un ensemble de différents guides et répertoires culinaires, des années 1925-1953 ; l'Almanach des gourmands de l'année 1806 ; 4 numéros de la revue du Club des Gastronomes dont Curnonsky était le président d'honneur (n° 1 et 2 de la 12e année, n° 1 de la 18e année et un autre s. d.) ; quelques ouvrages sur le thème de la cuisine, dont : Gabriel Peignot, Du luxe de Cléopâtre dans ses festins, avec Jules-César, puis avec Marc-Antoine (1827) ; Paul Bouillard, La Cuisine au coin du feu (1928) ; H.P. Pellaprat, Le Cuisinier ( 1942) ; etc.

Provenance :
Anciennes collections Curnonsky et Michel de Bry.

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Eric BAILONI
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