Le vin de Madère est produit depuis le 17è siècle, on peut dire que c'est "l'autre grand vin portugais ". Celui produit sur des iles volcaniques à 700 km des cotes Marocaines en plein océan, qui voyageait magnifiquement. Il qui régalait les amateurs d'Angleterre, des Indes, d'Amérique et de Russie... La robustesse des Madère réside dans l'oxydation totale recherchée lors du procédé de production, le fameux " estufa ". C'est après avoir fortifié le vin à l'eau-de-vie qu'il est chauffé proche de 45° pendant plusieurs mois. Ce procédé lui confère la qualité de pouvoir se conserver plus d'un siècle sans problème.

Level 10 cm. Very damaged label. No capsule.
Madeira has been producting wines since the 17th century, it is without doubt « the other great Portuguese wine ». Produced on volcanic islands at 700 km from the Moroccan coasts in the ocean, which travels splendidly. The one that entertained enthusiasts in England, India, America and Russia...Madeira's travelling and aeging robustness lie in its production process the famous « estufa », the goal being to reach total oxydation . It is after having strenghtened the wine with brandy that it is heated close to 45° during several months. This process confers it incredibly long aeging potential that can last for over a century.