Faverolles, Le Mans, Gournay, Houdan, Géline de Racans, Flèches noires, poules de Contres, Gauloise dorée, Coucou de Rennes, Barbezieux, Rouge des Ardennes, ... cela vous dit quelque chose ?
Fredérique Ménager, oeuvre au bonheur des gourmands avec rigueur et passion. Il élève ces volailles anciennes avec la rigueur de l'horloger. Pour la joie de nos palais, il remonte le temps pour nous offrir ces volailles qui faisaient se pâmer Brillat-Savarin ou Alexandre Dumas.

La pintade est un oiseau sauvage originaire d'Afrique. Elle supporte assez mal le froid, qui ralentit considérablement sa croissance. C'est pour cette raison qu'elle est elevée en periode chaude. Le docteur Dams en avait sélectionné 11 coloris differents! La pintade a besoin d'espace, et exploite merveilleusement les parcours, la verdure est mangée à la même hauteur partout, c'est une coureuse et une infatigable crieuse! Elle est engraissée naturellement avec des céréales floconnées.

Tous les produits sont certifiés par Qualité France issu de l'Agriculture Biologique par le label AB

Vendu au profit de la Croix Rouge


Photo non contractuelle