L'entière cueillette de café d'un des meilleurs jardins de bourbon pointu, la variété d'arabica la plus délicate au monde. Les 35,950kg de cerises à maturité parfaite ramassés dans la matinée du 19 juillet 2011 à Trois Bassins à la Réunion, ont donné ces 2,5 kg de café vert, soit 1,75 kg de café torréfié. De la plus haute qualité, le bourbon pointu de la Réunion est la plus ancienne variété d'arabica cultivée aujourd'hui hors de l'Ethiopie et du Yémen. Ce lot, pièce unique préparée par L'Arbre à Café pour Artcurial, en est la quintessence.
CE LOT EST CONSTITUE DE 2,5 kg DE CAFE VERT
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Crédit photo: Arbre à Café