In-12 (15,5 x 9,2 cm), cartonnage de chagrin noir, dos lisse avec étiquette (reliure moderne).

XII p., 160 p.

Traité d'hygiène alimentaire, traduit par Lessius.
De la bibliothèque gastronomique de Léon Lambert.

Provenance :
Léon Lambert (ex-libris gravé " Deuzel ").

Bibliographie :
Vicaire, Bibliographie gastronomique, 213.

Coins émoussés, feuillet de titre et dernier feuillet salis, petite mouillure supra-paginale au début du volume, quelques rousseurs, petite bande de papier contrecollée au titre pour masquer un ex-libris manuscrit.