Peint en 1833, 'Acis et Galatée' fut exposé par Gros au Salon de 1835, en même temps que son 'Hercule et Diomède'. Le tableau, conservé au Chrysler Museum of Art de Norfolk, représente les deux amants, le berger Acis et la nymphe Galatée, se cachant dans une grotte pour échapper à la fureur de Polyphème que cette dernière avait éconduit. Cette toile est symptomatique de la manière des dernières années de Gros, qui avait vu disparaître avec l'Empire le souffle épique qui animait ses compositions d'histoire pour revenir à des sujets mythologiques traités sur un mode davidien qu'il avait lui-même contribué à évincer. Ses dessins préparatoires n'ont en revanche rien perdu de leur fougue et témoignent toujours des recherches approfondies de l'artiste pour chacune de ses compositions.