57
MICHEL BRUNON
Côte de vache Rouge des Prés, 45 jours de maturation - 2 kg environ
Estimation :
80 € - 120 €
Vendu:
217 €

Détails du lot

Côte de vache Rouge des Prés, 45 jours de maturation - 2 kg environ


Ce commerçant du Marché Beauvau, place d'Aligre à Paris 12, incarne la belle boucherie/charcuterie. Ce féru de produits, de chasse, de terrines et de pâtés a fait mûrir quelques côtes de vaches et confectionné quelques terrines de fois gras spécialement pour la vente.

Vendu au profit de la Croix Rouge

Erratum: Contrairement aux mentions du catalogue papier, ce lot n'est pas constitué d'une côte de vache Simenthal mais d'une côte de vache Rouge des Prés.
Addendum : Ce lot est à récupéré à la Boucherie Brunon, 102 place d'Aligre Paris XIIe.

Photos non contractuelles

Contacts

Eric BAILONI
Administrateur des ventes
ebailoni@artcurial.com

Ordres d’achat & enchères par téléphone

Kristina Vrzests
Tél. +33 1 42 99 20 51
bids@artcurial.com

Actions