Claudio Corallo est l'une des figures majeures du monde du cacao et du café. Depuis sa plantation de Sao Tomé dans le golfe de Guinée où il cultive d'ancestrales variétés et espèces de café et de cacao d'une pureté confondante, il attire les amateurs de produits d'exception. Alors que le cacao est distribué dans les meilleurs lieux, son café, issu des rendements les plus faibles, est réservé à quelques privilégiés dans le monde. L'Arbre à Café et Claudio Corallo ont sélectionné pour Artcurial un lot inédit de la récolte 2006. Conservé dans les meilleures conditions, ce lot donne des arômes de vin muté et ouvre une ère nouvelle : celle des cafés millésimés. Un produit de connaisseur.



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Crédit photo: Arbre à Café