Les truffes noires melanosporum produites à Verteillac en Périgord, véritable terroir d'origine du diamant noir, sont rigoureusement sélectionnées lors de leur récolte. De plus, la passion et le dynamisme qui animent les jeunes exploitants de L'Or des Anges sur un terroir qui est déjà pleinement propice à produire des truffes d'exception, font le reste.


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