BOUQUETIN DE BECEITE tête en cape et sa patte. Capra pyrenaica.
Note : Le « macho montes » ou bouquetin espagnol, espèce endémique à la péninsule ibérique, est l’emblème de la grande chasse espagnole. Espèce reine pour nombre de chasseurs espagnols, on raconte que sa chasse est très prisée du roi Juan Carlos, qui détiendrait le record du plus gros bouquetin chassé en sol espagnol. C’est également le gibier de grande chasse qui attire le plus les chasseurs étrangers (avec les fameuses monterías). Effectivement, il mérite à lui seul le voyage.