Un double magnum Espagne Vega Sicilia Unico 2006
Généreusement offert par Rafael Ansón Oliart
A Double Magnum Spain Vega Sicilia Unico 2006
Lorsque Vega Sicilia a commencé à faire partie de la vie de la famille Álvarez, en 1982, les bases ont été établies pour la création de TEMPOS Vega Sicilia. Depuis lors et jusqu’à maintenant, une croissance solide et ferme s’est produite : l’incorporation de vins élaborés dans différentes zones vitivinicoles, l’approche de nouveaux consommateurs du monde entier et l’implantation des bases pour un futur prometteur et rempli de succès. Cette magnifique bouteille est gracieusement offerte par Rafael Ansón Oliart, directement de sa cave personnelle. Président Fondateur et Président d’Honneur de l’Académie Internationale de la Gastronomie et de l’Académie royale de gastronomie d’Espagne, Rafael Ansón a vécu avec Guy Laliberté la création de la Fondation One Drop. Il est diplômé en droit et docteur honoris causa de l’Université Alfonso X el Sabio de Madrid et détient également un diplôme de l’Ecole Nationale d’Administration Française (ENA). Il est aussi Président de l’Académie ibéro-américaine de gastronomie, dont font partie 14 pays ibéro-américains dont l’Espagne et le Portugal, basée à Madrid, Président de la Communauté Européenne de Nouvelle Gastronomie ainsi que l’auteur de nombreux ouvrages liés à la gastronomie, dont «La Cocina de la Libertad» ou «Les cuisiniers du vin. Les œnologues». Promoteur de la Nouvelle Gastronomie du XXIe siècle, qui doit être Saine, Solidaire, Durable et Satisfaisante. Dans ce cadre, One Drop s’intègre parfaitement, puisque le plus important en gastronomie est l’accès à l’eau potable.
When Vega Sicilia became part of the Álvarez family’s life in 1982, the foundations were laid for TEMPOS Vega Sicilia. It has constantly and steadily grown since then, involving the introduction of wines produced in different wine-making areas, reaching out to new consumers around the world and laying the foundations for a promising and highly successful future. This magnificent bottle is courtesy of Rafael Ansón Oliart, directly from his personal cellar. Founding President and Honorary President of the International Academy of Gastronomy and the Royal Academy of Gastronomy of Spain, Rafael Ansón was involved with Guy Laliberté in the creation of the One Drop Foundation. He holds a degree in law and an honorary doctorate from the Universidad Alfonso X el Sabio in Madrid and a diploma from the Ecole Nationale d’Administration Française (ENA). He is also President of the Ibero-American Academy of Gastronomy, which includes 14 Ibero-American countries, including Spain and Portugal, based in Madrid, President of the European Community of New Gastronomy and the author of numerous books related to gastronomy, including «La Cocina de la Libertad» and «Les cuisiniers du vin. Oenologists». He is a promoter of the New Gastronomy of the 21st century, which must be healthy, supportive, sustainable and satisfying. One Drop fits perfectly into this framework, since the most important thing in gastronomy is access to drinking water.